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vivre[s] le vin - salon des vignerons à rochefort

par l’Union des sommeliers de France «Poitou-Charentes» & Grégory Coutanceau

dimanche 28 juin 2026

dégustation auprès des vignerons & banquet vigneron

Vivre[s] le vin | salon des vignerons | 10h à 21h

échangez avec les vignerons et dégustez

Un grand moment de plaisir à partager en couple, en famille, entre amis ou entre collègues. Vivre[s] le vin à Rochefort offre l’opportunité aux vignerons locaux du Poitou-Charentes de faire connaître leur savoir-faire et de partager leur passion des bons produits avec le public, sous le signe du partage et de la convivialité.

Pour l’occasion, plus de 20 vignerons locaux sélectionnés par notre l’Union des Sommeliers de France « Poitou-Charentes » vous proposent des cuvées sélectionnées à la dégustation tout au long de la journée. Nous vous proposons un repas convivial le midi et un banquet au brasero pour le dîner.

Pour clôturer ce salon, nous vous proposons également un grand banquet des vignerons dans un esprit convivial et chaleureux sur le Quai aux Vivres à Rochefort.

Rendez-vous le Dimanche 28 Juin de 10h à 21h.

Toutes les informations pour les réservations ci-dessous.

profitez d'un moment de dégustation auprès de nos vignerons le temps d'une journée dans une ambiance conviviale

un événement organisé par

L'union de la sommellerie française "Poitou-charentes"

L’Union de la Sommellerie Française est une association de référence réunissant les sommeliers de la région, engagés dans la valorisation des vins, des terroirs et du savoir-faire viticole français. À travers ses actions, elle œuvre activement à la transmission, à la formation et à la mise en lumière des producteurs et appellations locales.

Dans le cadre du salon Vivre[s] le Vin, coorganisé à Rochefort en partenariat avec la Maison de cuisines Grégory Coutanceau, l’association apporte son expertise et son exigence pour proposer un événement dédié à la découverte, à l’échange et à la rencontre entre vignerons, sommeliers et amateurs. Un rendez-vous incontournable autour de la passion du vin et du terroir.

salon des vignerons | masterclass

Vivre[s] le vin

10h à 19h

De 10h à 19h, la terrasse sur le quai du bar à vins de Vivre[s] vous propose un salon des vignerons avec 20 vignerons locaux présents.

Dégustez, apprenez, partager auprès des vignerons face au port de Rochefort et découvrez les dernières pépites des viticulteurs.

Pour déjeuner, nous vous proposons un repas convivial sur le Quai autour de notre rôtissoire !

Découverte

De domaines, vins et vignerons

Tarif

Entrée au salon
10€

banquet vigneron | soirée conviviale | animation musicale

le banquet vigneron

12h & 19h30

réservation conseillée (places limitées)

A 12h, profitez d’un déjeuner convivial autour d’un poulet rôti sur le quai et à partir de 19h30, la terrasse sur le quai vous propose un banquet convivial avec les vignerons autour d’un  brasero face au port de Rochefort.

Nous vous conseillons de réserver votre table.

Banquet

Un repas simple et convivial

A table

Retrouvez les vignerons et leurs vins

vignerons | brasseurs | maison de cognac

les vignerons présents lors du salon

Cette année, le chef Grégory Coutanceau vous propose un événement unique durant un week-end à Rochefort ! Un festival culinaire autour des produits de la mer, l’occasion de célebrer notre beau terroir maritime autour de nombreux événements. Repas conviviaux, dîner à 4 mains et escales sur le rooftop sont au programme.  Pour l’occasion retrouvez nos chefs invités qui viendront aux côtés de Grégory Coutanceau pour mettre en lumière la mer !

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© Grégory Coutanceau Développement

Les Vignerons présents

Maison Bache-Gabrielsen
Domaine Pique- russe
Maison Brillet
Château de Beaulon
Domaine du Chêne
Domaine Grains d’Estuaire
Cognac Paul Giraud
Cognac Bertrand
Domaine de Garancille
Deljoy Delpeuch
Distillerie Rémy Piron
Domaine Mounier
Domaine de la Prenellerie
Cognac Fanny Fougerat
Domaine de Montansier
Maison Rémi Landier
Maison Machenaud
Distillerie de Fontagard
Domaine Le Talmondais
Château de Montifaud
Domaine Maverlan
Domaine Les Terres blanches
Domaine le Petit Marand

Réservation

Réservation

Réservation

Accessibilité

🔹 Accès au restaurant

Stationnement :
➤ « Places de stationnement PMR disponibles à proximité immédiate du restaurant (adresse précise si possible). »

Accès au bâtiment :
➤ « Accès facilité grâce à un ascenseur extérieur. »
➤ « Entrée de plain-pied / Rampe d’accès à l’entrée. »


🔹 Aménagements pour les personnes en situation de handicap

Mobilité :
➤ « Ascenseur disponible pour accéder aux étages. »
➤ « Cheminements intérieurs sans obstacle (portes larges, absence de marches). »

Sanitaires :
➤ « Sanitaires accessibles aux personnes à mobilité réduite. »

Mobilier :
➤ « Tables adaptées aux fauteuils roulants. »

Menus :
➤ « Menus disponibles en version à gros caractères / en version numérique sur demande. »

Personnel :
➤ « Notre personnel est sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap et reste à votre disposition pour toute demande spécifique. »

Réservation

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Réservation

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Réservation

réceptions & événements

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Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !

Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !

Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !

Espace réceptif

Réservation

Le menu de la saint valentin
au restaurant
75€


Le Foie gras de Canard
Pressé de foie gras de canard de Mr Morille et anguille fumée, gel de mangue
___________
La Langoustine de Casier
Langoustines rôties, ravioles de champignons sauvages et sauce cardinale
___________
Les Saint-Jacques
Noix de coquilles Saint Jacques rôties au beurre d’Echiré, risotto de pomme de terre, butternut et panais à la truffe noire, crème au champagne
___________
Le Granité
Granite Cointreau et cacao, choux à la vanille bourbon et Mandarine Impériale
___________
Le Citron et le Chocolat
Finger biscuit citron jaune, ganache au chocolat Valrhona aux fruits de la passion

Réservation

Dîner de la Saint-Valentin

au bar à vins

14 Février 2020

Veuillez régler un accompte de 50€ afin de confirmer votre réservation

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