Une soirée gourmande autour du cochon
Le cochon à l’honneur chez Ripaille
Le temps d’une soirée, le restaurant Ripaille à Vivre[s] met le cochon à l’honneur à travers un menu imaginé par notre chef Sébastien Renevot, entre recettes généreuses et cuisine de terroir.
Un moment placé sous le signe du partage et de la convivialité, où les produits sont travaillés avec soin et les saveurs authentiques au rendez-vous.
Une cuisine de caractère, des plats réconfortants et le plaisir de se retrouver autour d’une belle table pour célébrer la gourmandise dans toute sa simplicité.
vendredi 27 novembre 2026
soirée cochonnaille
Menu en 4 temps - 69€
COCKTAIL MAISON
CROQUETTE DE PIEDS DE COCHON
Sauce gribiche
TERRINE DE COCHON
Aux champignons d’automne et à l’Armagnac, pickles d’oignon rouge
COCHON DE LAIT RÔTI AU MIBRASA
Mogettes de Vendée et jus de cochon à la sarriette
FLAN PÂTISSIER EN CROÛTE
Aux épices douces et sorbet au vin chaud