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Logo Vivres à Rochefort par Grégory Coutanceau

la carte du rooftop

vivre[s] par grégory coutanceau - rochefort

  • Le Planteur du Roof 10€

    Rhum spicy, purée de passion, grenadine et jus d’ananas

  • L’amant de la vigne 12€

    Cognac, jus de poire, sirop de vanille tonka maison et Bergotte

  • Le rosé piscine & agrumes 8€
  • Champagne piscine & fruits rouges 14€

    Champagne Moët Ice imperial, fruits rouges

  • Virgin Mojito / passion / framboise 8€

    Citron vert, cassonade, menthe, eau gazeuse

  • Virgin Piña Colada 8€

    Purée de coco, jus d’ananas

  • Le Navigateur 8€

    Jus de fraise, jus de pomme, jus de pêche de vigne

  • Matos (33cl) 5€

    Boisson pétillante Bio au Citron & Gingembre

  • Bergotte (33cl) 5€

    Boisson pétillante Bio à l’Orange & Bergamotte

  • Coca-cola, Coca-cola zero (33cl) 5€
  • Perrier (33cl) 5€
  • Limonade Ile de Ré (33cl) 5€
  • Diabolo (33cl) 5€
  • Les Jus Meneau (33cl) 6€

    Framboise, fraise, pomme, poire, ananas, orange, raisin et tomate

  • Thé glacé pêche – Maison Meneau 6€

  • Pet Nat Rosé – «La Grange aux étoiles» 40€

    Domaine le Petit Marand

  • Armance B 39€

    Blanc Efferveçant – Domaine Brochet

  • Coupe de champagne blanc (12cl) 12€
  • Coupe de champagne rosé (12cl) 14€

  • Duval Leroy Bio 90€

    N.M – Duval Leroy Brut

  • Duval Leroy Bio 101€

    N.M – Duval Leroy Rosé

  • Moët & Chandon 126€

    N.M – Moët et Chandon «Ice Imperial»

vins blancs

  • A.O.C Fiefs Vendéens – Mareuil 12cl – 7€
    75cl – 38€

    2022 – Château Marie du Fou, Jérémie Mourat

  • I.G.P Vin de Pays Charentais 12cl – 8€
    75cl – 48€

    2022 – Domaine Grains d’Estuaire « Grains de folie »

  • I.G.P d’Oc 12cl – 8€
    75cl – 48€

    2022 – Domaine Collines du Bourdic « Vignes Rousses »

vins rouges

  • I.G.P Vins de Pays Charentais 12cl – 6€
    75cl – 29€

    2021 – Domaine Grains d’Estuaire « Grains de Cocotte »

  • I.G.P Vins de Pays Charentais 12cl – 9€
    75cl – 49€

    2019 Domaine Le Petit Marand « Papy Guy »

vins rosés

  • I.G.P Vin de Pays Charentais 12cl – 8€
    75cl – 34€

    2023 – Domaine Arica

  • A.O.C Côtes de Provence 12cl – 9€
    75cl – 35€

    2023 – Château Saint-Maur « M »

  • LES COUPES GLACÉES (3 BOULES) GLACES DE CHEZ ERNEST
  • Le Chocolat Liégeois 10€

    Deux boules de glace vanille, sorbet chocolat noir, sauce chocolat, crème fouettée, copeaux de chocolat et amandes éffilées

  • Saveurs d’été 10€

    Glace passion, sorbet fraise, sorbet citron vert, coulis de fruits rouges, crème fouettée et fruits frais

  • Sous les tropiques 10€

    Deux boules de glace coco, sorbet passion, coulis à la mangue, crème fouettée et meringues

  • Le Caramel 10€

    Deux boules de glace caramel, glace vanille, sauce au caramel, crème fouettée et noix de pécan caramélisées

  • La Melba 10€

    Deux boules de glace vanille, sorbet fraise et fruits de saison, coulis de fruits rouges, crème fouettée et amandes effilées

  • La Gourmande 10€

    Deux boules de glace caramel, glace vanille, morceaux de brownie, caramel fleur de sel et crème fouettée

  • LA COUPE DU COLONEL
  • Le Colonel 12€

    Trois boules de sorbet citron vert, menthe et vodka

SUR LE ROOFTOP DE VIVRE[S]

UNE CARTE de cocktails

Le bar à cocktails du rooftop vous propose une sélection de cocktails créatifs et surprenant ! Des classiques au créations avec une sélection de vins, champagnes et de softs aux côtés de nos cocktails healthy sans alcool.

concert | soirée événement | dégustations

une programmation d'événements estivale

Le rooftop est installé au dessus du restaurant de Vivre[s] avec une vue panoramique sur le port, la charente et les alentours de Rochefort.

 Surplombant Vivre[s] et la résidence de la corderie royale, le rooftop vous invite à profiter d’un moment en dehors du temps dans un lieu unique avec une carte de cocktails et de vins qui viennent accompagnés nos assiettes de la mer à partager et nos coupes glacées.

Tous les jeudis, retrouvez un concert sur le rooftop de Vivre[s] dans une ambiance intimiste et festive. Toute notre équipe vous prépare chaque semaine une programmation d’animations pour venir profiter du rooftop dans de nouvelles ambiances !

Réservation

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réceptions & événements

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Soirée de cloture du rooftop

Sur le roof

LE SAMEDI 28 SEPTEMBRE 2024


Ouvert 7j/7 de 12h à 14h & de 19h30 à 22h.


Ouvert 7j/7 de 12h à 14h & de 18h à 23h (02h le vendredi et samedi)
Restaurant Bar Festif Italien

Soirée de cloture du rooftop

Sur le roof

LE SAMEDI 28 SEPTEMBRE 2024

Espace réceptif

Réservation

Le menu de la saint valentin
au restaurant
75€


Le Foie gras de Canard
Pressé de foie gras de canard de Mr Morille et anguille fumée, gel de mangue
___________
La Langoustine de Casier
Langoustines rôties, ravioles de champignons sauvages et sauce cardinale
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Les Saint-Jacques
Noix de coquilles Saint Jacques rôties au beurre d’Echiré, risotto de pomme de terre, butternut et panais à la truffe noire, crème au champagne
___________
Le Granité
Granite Cointreau et cacao, choux à la vanille bourbon et Mandarine Impériale
___________
Le Citron et le Chocolat
Finger biscuit citron jaune, ganache au chocolat Valrhona aux fruits de la passion

Réservation

Dîner de la Saint-Valentin

au bar à vins

14 Février 2020

Veuillez régler un accompte de 50€ afin de confirmer votre réservation

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