Logo Vivres à Rochefort par Grégory Coutanceau

la carte du rooftop

vivre[s] par grégory coutanceau - rochefort

  • Rosé Glace et Agrumes Frais 8€
  • Minos 9€

    Moscato d’Asti – Vin Blanc Pétillant Italien – Alice Bel Cole

  • Mauzac Nature 10€

    Gaillac blanc Efferveçant – Plageolles – 2019

  • Cocktail du Roof 10€

    (Les envies du Barman)

  • Turbullent 38€

    Vin Pétillant Naturel – Domaine Serol

  • Mauzac Nature 51€

    Gaillac blanc Efferveçant – Domaine Plageolles – 2019

  • Minos Moscato d’Asti 38€

    Vin Blanc Pétillant Italien – Alice Bel Cole

  • Du Matos (33cl) 4.80€

    Boisson pétillante Bio au Citron & Gingembre

  • Bergotte (33cl) 4.80€

    Boisson pétillante Bio à la Bergamotte

  • Coca-cola, Coca-cola light (33cl) 4.80€
  • Orangina (25cl) 4.80€
  • Perrier (33cl) 4.80€
  • Limonade Ile de Ré (33cl) 4.80€
  • Les Jus Alain Milliat (33cl) 5.90€

    Ananas, Orange, Pomme, Poire, Tomate, Pamplemousse

  • Cognac Mule 9€

    Cognac VS, jus de citron vert, Ginger Beer

  • Caïpirinha 9€

    Cachaça, cassonade, jus de citron vert

  • Bramble 9€

    Gin, jus de citron, sirop de sucre, crème de mûres

  • Margarita 9€

    Tequila, Cointreau, jus de citron vert, sirop de sucre

  • Virgin Mojito / passion / framboise 8€

    Citron vert, cassonade, menthe, eau gazeuse

  • Virgin Pina Colada 7€

    Purée de coco, jus d’ananas

  • ACE 7€

    Jus d’orange, jus de carotte, jus de citron jaune

  • Summit light 7€

    Limonade, gingembre, concombre, citron vert

  • La Douceur de Vivre[s] 6.50€

    Bière blonde au miel des ruches du Rooftop 33cl

  • Blanche & ronde 6.50€

    Blanche 33cl

  • Rock Meet Ale 6.50€

    Blonde 33cl

  • Un air d’été 6.50€

    Blonde 33cl

  • IPA Brewman Rhapsody 6.50€

    Blonde 33cl

  • Djembeer 6.50€

    Rouge 33cl

  • Brass In Blues 6.50€

    Ambrée 33cl

  • Coupe de champagne blanc (12cl) 12€

  • Coupe de champagne rosé (12cl) 12€

  • Duval Leroy Bio 90€

    N.M Duval Leroy Brut

  • Duval Leroy Bio 101€

    N.M Duval Leroy Rosé

  • Moët & Chandon 126€

    2012 Moët et Chandon Vintage Brut

  • Ruinart 148€

    N.M Blanc de Blanc

  • Louis Roederer 345€

    2014 Cristal

vins blancs

  • I.G.P Vin de Pays Charentais 12cl – 9€
    75cl – 46€

    2021 Château Haut-Grelot « Cuvée Emma » Julien Bonneau

  • I.G.P Vin de Pays Charentais 12cl – 10€
    75cl – 49€

    2021 Domaine Le Petit Marand «Elise Chardonnay»

vins rouges

  • I.G.P Vins de Pays Charentais 12cl – 9€
    75cl – 48€

    2020 Château Haut-Grelot « Cuvée Emma » Julien Bonneau

  • I.G.P Vins de Pays Charentais 12cl – 10€
    75cl – 52€

    2019 Domaine Le Petit Marand «Papy Guy»

vins rosés

  • A.O.C Fiefs Vendéens – Mareuil 75cl – 33€

    2021 Château Marie Du Fou J.Mourat

  • A.O.C Côtes de Provence 12cl – 9€
    75cl – 48€

    2021 Domaine Arica

  • A.O.C Côtes de Provence 12cl – 11€
    75cl – 52€

    2018 Château Saint-Maur « M » Saint-Maur

  • LES COUPES GLACÉES

    Glace de chez Ernest

  • Le Chocolat Liégeois 10€

    Glace vanille, sorbet chocolat noir, sauce chocolat, chantilly maison et copeaux de chocolat

  • Saveurs d’été 10€

    Glace vanille, sorbet fraise, coulis de fruits rouges, chantilly maison et fruits frais

  • Sous les tropiques 10€

    Glace coco, sorbet passion, coulis à la mangue, chantilly maison et fruits frais

  • Le Caramel 10€

    Glace caramel, glace vanille, sauce au caramel, chantilly maison et noix de pécan caramélisées

  • La Melba 10€

    Glace vanille, fruits de saison, coulis de framboise, chantilly maison et amande effilées

  • La Gourmande 10€

    Glace vanille, morceau de brownies, caramel fleur de sel et chantilly maison

  • LA PANACOTTA
  • Panacotta du moment 8.00

    Accompagnée d’une compotée de fruits de saison

cave de vivre[s] | dégustation | découverte | concert | planches

le bar à vins

Le rooftop de Vivre[s] étant fermé, venez découvrir l’ambiance bar à vins à l’heure de l’after work. Place à la dégustation de vin et de planches à partager au cœur d’une cave voutée unique dans un espace lounge et convivial.

Découvrez une sélection de vins principalement en biodynamie à déguster sur place ou à emporter ainsi qu’une carte d’apéritifs, cocktails et sodas locaux.

Tous les vendredis, retrouvez un concert dans la cave de Vivre[s] dans une ambiance intimiste et festive. Toute notre équipe vous prépare chaque semaine une programmation d’animations pour venir profiter du bar à vins dans de nouvelles ambiances.

dans la cave de Vivre[s]

UNE CARTE de cocktails

Le bar à cocktails du rooftop vous propose une sélection de cocktails créatifs et surprenant ! Des classiques au créations avec une sélection de vins, champagnes et de softs aux côtés de nos cocktails healthy sans alcool.

concert | soirée événement | dégustations

une programmation d'événements estivale

Le rooftop est installé au dessus du restaurant de Vivre[s] avec une vue panoramique sur le port, la charente et les alentours de Rochefort.

 Surplombant Vivre[s] et la résidence de la corderie royale, le rooftop vous invite à profiter d’un moment en dehors du temps dans un lieu unique avec une carte de cocktails et de vins qui viennent accompagnés nos assiettes de la mer à partager et nos coupes glacées.

Tous les jeudis, retrouvez un concert sur le rooftop de Vivre[s] dans une ambiance intimiste et festive. Toute notre équipe vous prépare chaque semaine une programmation d’animations pour venir profiter du rooftop dans de nouvelles ambiances !

Réservation

Réservation

réceptions & événements

formulaire de contact

nouveauté | ateliers | initation | découverte

les ateliers oenologie & mixologie

nouveauté | ateliers | initation | découverte

les ateliers oenologie & mixologie

Espace réceptif

Réservation

Le menu de la saint valentin
au restaurant
75€


Le Foie gras de Canard
Pressé de foie gras de canard de Mr Morille et anguille fumée, gel de mangue
___________
La Langoustine de Casier
Langoustines rôties, ravioles de champignons sauvages et sauce cardinale
___________
Les Saint-Jacques
Noix de coquilles Saint Jacques rôties au beurre d’Echiré, risotto de pomme de terre, butternut et panais à la truffe noire, crème au champagne
___________
Le Granité
Granite Cointreau et cacao, choux à la vanille bourbon et Mandarine Impériale
___________
Le Citron et le Chocolat
Finger biscuit citron jaune, ganache au chocolat Valrhona aux fruits de la passion

Réservation

Dîner de la Saint-Valentin

au bar à vins

14 Février 2020

Veuillez régler un accompte de 50€ afin de confirmer votre réservation

SOUSCRIRe a la newsletter

soyez au courant

Recevez toutes les dernières info du Groupe Grégory Coutanceau