Logo Vivres à Rochefort par Grégory Coutanceau

la carte du rooftop

vivre[s] par grégory coutanceau - rochefort

  • Rosé Glace et Agrumes Frais 8€
  • Minos 9€

    Moscato d’Asti – Vin Blanc Pétillant Italien – Alice Bel Cole

  • Mauzac Nature 10€

    Gaillac blanc Efferveçant – Plageolles – 2019

  • Champagne Piscine 15€

    Moët Ice Imperial, glaçons, zestes de citron vert et pamplemousse

  • Cocktail du Roof 10€

    (Les envies du Barman)

  • Turbullent 38€

    Vin Pétillant Naturel – Domaine Serol

  • Mauzac Nature 51€

    Gaillac blanc Efferveçant – Domaine Plageolles – 2019

  • Minos Moscato d’Asti 38€

    Vin Blanc Pétillant Italien – Alice Bel Cole

  • Le Schrole des Filles de l’Ouest (33cl) 4.80€

    Mélange de fruits Bio et d’eau finement pétillante, Pomme, Rhubarbe, Cassis

  • Du Matos (33cl) 4.80€

    Boisson pétillante Bio au Citron & Gingembre

  • Bergotte (33cl) 4.80€

    Boisson pétillante Bio à la Bergamotte

  • Coca-cola, Coca-cola light (33cl) 4.80€
  • Orangina (25cl) 4.80€
  • Perrier (33cl) 4.80€
  • Tonic Water Hysope (25cl) 4.80€
  • Limonade Ile de Ré (33cl) 4.80€
  • Les Jus Alain Milliat (33cl) 5.90€

    Ananas, Orange, Pomme, Poire, Fraise, Pêche de vigne, Tomate, Pamplemousse

  • Mojito / Framboise / Passion 11€

    Rhum Havana, Angostura, Sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse

  • Apérol Spritz 11€

    Apérol, Prosseco, eau gazeuse

  • Italicus Spritz 11€

    Italicus, Prosecco, eau gazeuse

  • Melon Spritz 11€

    Liqueur de melon, Prosecco, eau gazeuse

  • Pina Colada 11€

    Rhum blanc, rhum brun, purée de coco, jus d’ananas

  • Gin Tonic 11€

    Gin, tonic, citron vert, citron jaune

  • Cognac Mule 9€

    Cognac VS, jus de citron vert, Ginger Beer

  • Caïpirinha 9€

    Cachaça, cassonade, jus de citron vert

  • Bramble 9€

    Gin, jus de citron, sirop de sucre, crème de mûres

  • Gin Basil Smash 9€

    Gin, jus de citron, sirop de sucre, basilic

  • Margarita 9€

    Tequila, Cointreau, jus de citron vert, sirop de sucre

  • Virgin Mojito / passion / framboise 8€

    Citron vert, cassonade, menthe, eau gazeuse

  • Virgin Pina Colada 7€

    Purée de coco, jus d’ananas

  • ACE 7€

    Jus d’orange, jus de carotte, jus de citron jaune

  • Summit light 7€

    Limonade, gingembre, concombre, citron vert

  • Coupe de champagne blanc (12cl) 12€

  • Coupe de champagne rosé (12cl) 12€

  • Duval Leroy Bio 90€

    N.M Duval Leroy Brut

  • Duval Leroy Bio 101€

    N.M Duval Leroy Rosé

  • Moët & Chandon 126€

    2012 Moët et Chandon Vintage Brut

  • Ruinart 148€

    N.M Blanc de Blanc

  • Louis Roederer 345€

    2014 Cristal

vins blancs

  • I.G.P Vin de Pays Charentais 12cl – 9€
    75cl – 46€

    2021 Château Haut-Grelot « Cuvée Emma » Julien Bonneau

  • I.G.P Vin de Pays Charentais 12cl – 10€
    75cl – 49€

    2021 Domaine Le Petit Marand «Elise Chardonnay»

vins rouges

  • I.G.P Vins de Pays Charentais 12cl – 9€
    75cl – 48€

    2020 Château Haut-Grelot « Cuvée Emma » Julien Bonneau

  • I.G.P Vins de Pays Charentais 12cl – 10€
    75cl – 52€

    2019 Domaine Le Petit Marand «Papy Guy»

vins rosés

  • A.O.C Fiefs Vendéens – Mareuil 75cl – 33€

    2021 Château Marie Du Fou J.Mourat

  • A.O.C Côtes de Provence 12cl – 9€
    75cl – 48€

    2021 Domaine Arica

  • A.O.C Côtes de Provence 12cl – 11€
    75cl – 52€

    2018 Château Saint-Maur « M » Saint-Maur

  • LES COUPES GLACÉES

    Glace de chez Ernest

  • Le Chocolat Liégeois 11.50€

    Glace vanille, sorbet chocolat noir, sauce chocolat, chantilly maison et copeaux de chocolat

  • Saveurs d’été 11.50€

    Glace vanille, sorbet fraise, coulis de fruits rouges, chantilly maison et fruits frais

  • Sous les tropiques 11.50€

    Glace coco, sorbet passion, coulis à la mangue, chantilly maison et fruits frais

  • Le Caramel 11.50€

    Glace caramel, glace vanille, sauce au caramel, chantilly maison et noix de pécan caramélisées

  • La Melba 11.50€

    Glace vanille, fruit à définir, coulis de framboise, chantilly maison et amande effilées

  • La Gourmande 11.50€

    Glace vanille, morceau de brownies, caramel fleur de sel et chantilly maison

  • LA PANACOTTA
  • Panacotta du moment 9.00

    Accompagnée d’une compotée de fruits de saison

dans la cave de Vivre[s]

UNE CARTE de cocktails

Le bar à cocktails du rooftop vous propose une sélection de cocktails créatifs et surprenant ! Des classiques au créations avec une sélection de vins, champagnes et de softs aux côtés de nos cocktails healthy sans alcool.

concert | soirée événement | dégustations

une programmation d'événements estivale

Le rooftop est installé au dessus du restaurant de Vivre[s] avec une vue panoramique sur le port, la charente et les alentours de Rochefort.

 Surplombant Vivre[s] et la résidence de la corderie royale, le rooftop vous invite à profiter d’un moment en dehors du temps dans un lieu unique avec une carte de cocktails et de vins qui viennent accompagnés nos assiettes de la mer à partager et nos coupes glacées.

Tous les jeudis, retrouvez un concert sur le rooftop de Vivre[s] dans une ambiance intimiste et festive. Toute notre équipe vous prépare chaque semaine une programmation d’animations pour venir profiter du rooftop dans de nouvelles ambiances !

Réservation

Réservation

réceptions & événements

formulaire de contact

Samedi 14 Mars
Mont d’or & sa charcuterie
30€ pour 2 personnes

SOUSCRIRe a la newsletter

soyez au courant

Recevez toutes les dernières info du Groupe Grégory Coutanceau

Réservation

Dîner de la Saint-Valentin

au bar à vins

14 Février 2020

Veuillez régler un accompte de 50€ afin de confirmer votre réservation

Le menu de la saint valentin
au restaurant
75€


Le Foie gras de Canard
Pressé de foie gras de canard de Mr Morille et anguille fumée, gel de mangue
___________
La Langoustine de Casier
Langoustines rôties, ravioles de champignons sauvages et sauce cardinale
___________
Les Saint-Jacques
Noix de coquilles Saint Jacques rôties au beurre d’Echiré, risotto de pomme de terre, butternut et panais à la truffe noire, crème au champagne
___________
Le Granité
Granite Cointreau et cacao, choux à la vanille bourbon et Mandarine Impériale
___________
Le Citron et le Chocolat
Finger biscuit citron jaune, ganache au chocolat Valrhona aux fruits de la passion

- Réservation -

Réservation

Espace réceptif


Ouvert 7j/7 de 12h à 14h & de 19h30 à 22h
Le restaurant ne sera pas ouvert au public les déjeuners du 22 au 25 juin (nous seront ouvert au public pour le dîner).


Nous ne prenons pas de réservation au bar à vins | Ouvert 7j/7 de 17h à 1h
Le Bar à vins ne sera pas ouvert au public le 16 et 17 juin ainsi que du 23 au 25 juin.


Nous ne prenons pas de réservation au rooftop | Ouvert du mercredi au dimanche de 16h à 23h à partir en fonction des conditions météorologiques
Le Rooftop ne sera pas ouvert au public le 16 et 17 juin ainsi que du 20 au 25 juin.