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Caviar d’aubergine, yaourt à la grecque et huile pimentée, tapenade d’artichaut, tzatzíki
Crème aux herbes fraîches
Sauce aigre douce
Pickles d’oignon rouge et guindillas
Vinaigrette à la pêche et eau de tomate, stracciatella
Gelée d’algue
Pesto d’herbes fraîches, copeaux de parmesan, radis roses et perles de balsamique
Abricot rôti, jambon cru et crumble parmesan romarin
Croûtons de pain et billes de pastèque
Gel de citron confit, pommes à l’huile et pickles
Laquée au miel et à l’orange
En persillade
Pour les gourmands : Magret entier (Supp. +8€)
Dorée au four, moutarde à l’ancienne
Poivrons grillés
De l’ile de Ré
Et tuile de parmesan
Aux légumes d’été
Sauce mouclade à la citronnelle, légumes d’été
Bouillon de bouillabaisse, pommes de terre fondantes, croûtons de pain et condiment rouille
Aux légumes d’été
Pulled pork, confiture de bacon au sirop d’érable, coleslaw et tomme affinée
Rösti de légumes, halloumi grillé, oignons confits et coleslaw
Sauce herbacée
(à partager ou pas !) Et glace vanille
Mousse fromage blanc et crumble
A la vanille et noix de pécan, sauce au chocolat de la maison Valrhona
Streuzel cacao fleur de sel, gelée de framboise et siphon chocolat
Diplomate basilic, gel fraise, sorbet fraise basilic et tuile de meringue
Sélection de notre fromager
(Environ 1/1,2kg)
(Environ 200/300g)
Ajoblanco
Huile pimentée et croûtons de pain.
Filet mignon de porc au romarin
Ail confit et polenta crémeuse
Crème dessert au chocolat
Siphon de brioche toastée
TROP BON, J’EN VEUX
Steak haché
Légumes, pâtes ou frites
ou
MÊME PAS PEUR
Fish and Chip’s de cabillaud
Frites ‘’Maison’’
ou
J’ADORE
Mini Hamburger Ripaille(s)
Légumes, pâtes ou frites
MIAAAAAM
Pommes au four caramélisées
ou
TROP COOL
Moelleux chocolat et chantilly
Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !
Stationnement :
➤ « Places de stationnement PMR disponibles à proximité immédiate du restaurant (adresse précise si possible). »
Accès au bâtiment :
➤ « Accès facilité grâce à un ascenseur extérieur. »
➤ « Entrée de plain-pied / Rampe d’accès à l’entrée. »
Mobilité :
➤ « Ascenseur disponible pour accéder aux étages. »
➤ « Cheminements intérieurs sans obstacle (portes larges, absence de marches). »
Sanitaires :
➤ « Sanitaires accessibles aux personnes à mobilité réduite. »
Mobilier :
➤ « Tables adaptées aux fauteuils roulants. »
Menus :
➤ « Menus disponibles en version à gros caractères / en version numérique sur demande. »
Personnel :
➤ « Notre personnel est sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap et reste à votre disposition pour toute demande spécifique. »
Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !
Ouvert 7j/7 de 12h à 14h & de 19h30 à 22h.
Ouvert 7j/7 de 12h à 14h & de 18h à 23h (02h le vendredi et samedi)
Restaurant Bar Festif Italien
Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !
Dîner de la Saint-Valentin
au bar à vins
14 Février 2020
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