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La carte de la cantina

cuisine italienne | concerts | bar festif | Événements

  • TAPENADE DI CARCIOFI, CAPPERI E PARMIGIANO 9€

    Tapenade d’artichaut aux câpres et parmesan

  • STRACCIATELLA E PESTO 13€

    Stracciatella, pesto verde et focaccia croquante

  • SELEZIONE DI OLIVE ITALIANE 9€

    Sélection d’olives italiennes

  • POLPO ALLA SICILIANA 11€

    Salade de poulpe à la sicilienne

  • MINI ARANCINI 12€

    Assortiments de mini arancini et sauce tomate pomodoro légèrement épicée

  • BRUSCHETTA 12€

    Bruschetta, ricotta, tomate confite, roquette et jambon speck

  • CAPONATA SICILIANA 9€

    Caponata sicilienne froide

  • PROSCIUTTO DI PARMA 14€

    Jambon sec de Parme AOP, 16 mois d’affinage (environ 100g)

  • PIATTO DI FROMAGGI 19€

    Sélection de fromages italiens

  • PIATTO DI SALUMI 21€

    Assortiment de charcuterie fines italiennes

  • ANTIPASTI MISTI GRANDE 29€

    Mix d’antipasti, légumes marinés, charcuteries fines et fromages italiens

  • LASAGNE ALLA BOLOGNESE 18€

    Lasagnes traditionnelles à la bolognaise

  • LINGUINE AL LIMONE E TROTA AFFUMICATA 17€

    Linguine au citron, parmesan et truite fumée

  • PASTA SIGNATURE – AUTHENTICO RIGATONI AL CARBONARA 19€

    Rigatoni, guanciale, jaune d’oeuf, pecorino romano, parmiggiano et poivre noir

  • BURRATA CON POMODORO 18€

    Salade de tomates anciennes, burrata et pesto

  • RISOTTO AL POLPO 19€

    Risotto traditionnel, monté à la bisque de langoustines, médaillons de poulpe fondant

  • SALTIMBOCCA MILANESE 23€

    Belle escalope de veau panée , servie avec des linguines à la sauce tomate milanese

  • INSALATA CESARE 18€

    Romaine, poulet, anchois, oeuf mollet, parmesan, croûtons et oignons frits

  • VITELLO TONNATO 19€

    Carpaccio de veau, sauce tonnato et câpres frits

  • FOCACCIA MORTADELLA 18€

    Stracciatella, mortadelle, pistache et tomates cerises

  • FOCACCIA CON VERDURE GRIGLIATE 18€

    Stracciatella, légumes grillés et pesto di basilico

  • FICHO’ZOLA 21€

    Pinsa romana, crème et cresson, gorgonzola, figues, noix, mozzarella et miel

  • TIRAMISU CAFFè 9€

    Tiramisu au café

  • BABÀ AL LIMONCELLO CON CREMA AL LIMONE 9€

    Baba au limoncello et crème de citron

  • CHOU CIOCCOLATO 11€

    Chou pâtissier tout chocolat au coeur glacé

  • CAFÉ GOURMAND 11€

    Café accompagné de douceurs

Menu Enfant

13€

Linguine à la carbonara

****

Glace de la maison Ernest

****

Sirop à l’eau 

CUISINE ITALIENNE | BAR FESTIF | CONCERTS | ÉVÉNEMENTS

la cantina

Tous les week-ends, la cave de La Cantina se met en fête et vous propose des soirées festives sous les voutes de Vivre[s].

Les vendredis, retrouvez un concert en live dans une ambiance intimiste et festive et rejoignez-nous pour une soirée à thème les samedis. Toute notre équipe vous prépare chaque semaine une programmation d’animations pour venir profiter de La Cantina dans de nouvelles ambiances !

Nos équipes vous attendent à La Cantina tous les jours de la semaine de 12h à 23h et jusqu’à 2h vendredi et samedi.

Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !

Accessibilité

🔹 Accès au restaurant

Stationnement :
➤ « Places de stationnement PMR disponibles à proximité immédiate du restaurant (adresse précise si possible). »

Accès au bâtiment :
➤ « Accès facilité grâce à un ascenseur extérieur. »
➤ « Entrée de plain-pied / Rampe d’accès à l’entrée. »


🔹 Aménagements pour les personnes en situation de handicap

Mobilité :
➤ « Ascenseur disponible pour accéder aux étages. »
➤ « Cheminements intérieurs sans obstacle (portes larges, absence de marches). »

Sanitaires :
➤ « Sanitaires accessibles aux personnes à mobilité réduite. »

Mobilier :
➤ « Tables adaptées aux fauteuils roulants. »

Menus :
➤ « Menus disponibles en version à gros caractères / en version numérique sur demande. »

Personnel :
➤ « Notre personnel est sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap et reste à votre disposition pour toute demande spécifique. »

Réservation

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réceptions & événements

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Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !

Dimanche 28 Juin, le salon des vignerons Vivre[s] le Vin prend place sur le Quai aux Vivres de Rochefort avec plus de 20 vignerons présent tout au long de la journée !

Espace réceptif

Réservation

Le menu de la saint valentin
au restaurant
75€


Le Foie gras de Canard
Pressé de foie gras de canard de Mr Morille et anguille fumée, gel de mangue
___________
La Langoustine de Casier
Langoustines rôties, ravioles de champignons sauvages et sauce cardinale
___________
Les Saint-Jacques
Noix de coquilles Saint Jacques rôties au beurre d’Echiré, risotto de pomme de terre, butternut et panais à la truffe noire, crème au champagne
___________
Le Granité
Granite Cointreau et cacao, choux à la vanille bourbon et Mandarine Impériale
___________
Le Citron et le Chocolat
Finger biscuit citron jaune, ganache au chocolat Valrhona aux fruits de la passion

Réservation

Dîner de la Saint-Valentin

au bar à vins

14 Février 2020

Veuillez régler un accompte de 50€ afin de confirmer votre réservation

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